【神戸三宮】ISOGAMI餃子バル

ラーメンの美味しい餃子バル

神戸国際会館の近くにある“ISOGAMI 餃子バル TOMAKO”さんに行ってきました。

創作餃子バル

こちらのお店は、九州らーめん亀王などの飲食店を展開している大真実業さんが運営されているようです。様々な創作餃子があり、店内は名前の通りバル風の作りになっていてオシャレ！

ドリンクもビールだけではなく、各種サワーやワインのメニューが充実。訪問時は、男性客よりも女性客の方が多い印象を受けました。

いろいろな餃子たち！

お店のベーシックとも言える餃子が、“磯上肉汁餃子です。この餃子は、一口食べると溢れんばかりの肉汁が出てくるので、洋服に飛ばしちゃわないように注意しないといけないくらいジューシーです！笑

他にもパクチーをたっぷり使った“焼き餃子ダイナマイトパクチーなどがありますが、今回私が挑戦した創作餃子は“神戸丸餃子 四川麻辣です！麻辣の辛さがビールに合いそだなぁと思い注文。過去に辛すぎる麻辣にお腹をやられた経験があったので、念のため注文時に店員さんに「辛いですか？」と聞いてみると「そこまで辛くないですよ」と笑顔で教えてくれました！

出てきた餃子を食べてみると、まずは甘さがやってきて、その後に辛さを感じます（辛さは店員さんが言っていたようにそこまで辛くない）。ただ、たくさん食べると徐々に辛さにやられてしまうかもしれないので、2切れくらいがちょうどいいかもしれない。。。
今回、肉汁餃子が美味しすぎてがっつり食べてしまったので、他の創作餃子に挑戦できず。次回は、創作餃子から攻めて行こう！

麺類のメニューも充実！

餃子にビールときたら、締めのらーめんと行きたくなりますよね！？安心してください！ISOGAMI餃子バルさんでは、美味しくて、おしゃれならーめんが食べられます。今回、私は“とまとらーめんを注文しました。

トマトの酸味と甘み

とまとらーめんは、名前の通りトマトベースのスープなので見た目も赤色です。スープを一口飲んでみると、まずはトマト甘みが広がり次に酸味がやってくるのでスッキリとした味わいになっています。また、らーめんの中にはゴロっと姿が残ったままのトマトも入っているのでトマトの食感も味わえます！
麺もよくスープと絡む平打ちのものなので、イタリアンのパスタのような感覚を覚えます。

ISOGAMI餃子バルさんの餃子は全体的にさっぱりとしていますが、やはり餃子独特の油っぽさが口に残っていました。しかし、このらーめんが持つトマトの酸味が油っぽさを打ち消してくれ、まさに締めにぴったりのメニューです！！

ISOGAMI餃子バルさんでは、餃子や麺類以外のメニューも充実しているので男女問わず楽しめるお店になっていると思います。ぜひ、行ってみて下さい！！