【神戸】焼菓子ビュッフェ

夢のような企画“焼き菓子ビュッフェ”

スイーツに好きにはたまらない“焼菓子ビュッフェ”という企画をやっている、洋菓子店ショコラリパブリックさんに行ってきました！

ショコラリパブリックとは

  【ChocolatRepublic】 Chocolat（チョコレート）＝仏語、Republic（共和国）＝英語 異なる言語を合わせたパティスリー ショコラリパブリックの名前は 自由な発想の洋菓子を作り上げたい。そんな想いからつけられました。 神戸ならではのファッションやパン、洋菓子文化を感じていただけるような 丁寧で素材にこだわり、遊び心が詰まったコレクションをぜひお楽しみください。
出典：ショコラリパブリックＨＰ

洋菓子店であるショコラリパブリックは、神戸市内に5店舗を展開（今回は、摩耶ハーバーカフェ店にお邪魔してきました）。神戸阪急内の店舗以外はカフェが併設されていますので、お店で美味い洋菓子を味わうのもいいですし、また店舗が神戸にしかないので神戸土産として買って帰ると喜ばれると思います！

個人的オススメ

ショコラリパブリックさんの個人的オススメは、ずばりフィナンシェです！笑
バターたっぷりでしっとりめの弾力のある食感になっています。

焼菓子ビュッフェの概要

ショコラリパブリックさんの焼菓子ビュッフェは、毎日10時〜18時限定（制限時間60分）となっています。

超絶お得な値段！！

焼菓子食べ放題＋ドリンク飲み放題で、お値段がなんと693円（税込）！！更に好きなケーキがつくパターンでも税込990円。スイーツ好きには夢のようなメニューです。なお、会計は先払い（現金のみ）です。
※値段等は摩耶ハーバーカフェ店のものです。

焼菓子ビュッフェで食べられるのは

時季に応じて変化があるかもしれませんが、今回訪問した際は

• フィナンシェ
• クロワッサン
• クッキー
• パウンドケーキ
• フィナンシェラスク
• ラム酒を使ったフィナンシェ

どの焼き菓子も美味しかったのですが、“フィナンシェラスク”はラスクのようなサクサク食感になるまで焼き上げたフィナンシェです。普通のフィナンシェとは違った食感と軽い口当たりが新鮮で、いくつでもいけちゃう焼き菓子です。なお、焼き菓子ばかり食べていると口の水分が持っていかれそうですがドリンクも飲み放題なので安心です笑

この焼き菓子ビュッフェは値段が700円弱と非常にお手軽な価格になっているので、少しお茶でもしようかという時には候補に入れてみて下さい！！